作者：新住家居
橱柜作用是收纳。
所以当我们选橱柜的时候，理应最先考虑的是其收纳是否强大？
但显然，在商家的引导、诱导之下，很多人已经忘记这个事情了。转而把柜体板材、门板颜值、封边工艺、功能五金等，作为橱柜的重点，多少有些本末倒置了。
当然，如果预算很高，这些东西，都会为我们自家的橱柜增色。
劝你不要盲目分配预算
但如果万元左右的橱柜预算，还是劝你合理分配预算：
不要太去纠结板材
国产的，符合国标的密度板，就可以了。
其实关于甲醛，大多是商家为了溢价制造出来的焦虑。
如果你真的担心空气污染，在安装时，多注意一些板材的裁切封边、钉子眼、排孔的处理，会比你买更高环保标准的板材，要来得有效。
如何注意？我们在《一些容易踩坑的厨房细节》中，详细讲到。
不要去做什么肤感膜、造型门板
厨房颜值当然很重要，直接做饭的心情。
门板也确实能很大程度上影响厨房颜值，但不一定，我们就非得要把预算，分配在什么肤感膜门板、造型门板上。
如果颜色选对，干干净净且更具性价比的双饰面板也可以很漂亮。
蒋小花
况且肤感膜、造型门板，还有难清理的痛点。
肤感膜的不耐脏、留手印、造型门板的卫生死角，都会让人追悔莫及。
不要去追求激光封边
很多人，一辈子都不知道激光封边和EVA封边的区别。
因为这真的是一个不讲我们可能压根不会在乎的细节，所以请放下对封边的执念，为了这点提升，花那么多钱真的不值得EVA封边封好，效果也还不错，不加分，起码它不会减分。
不要去做炫酷的功能五金
功能五金，很吸引人。
一个萝卜一个坑的拉篮、旋转联动的转角五金、升降五金、隐藏垃圾桶、米桶等等都会在一瞬间，让人觉得它很巧妙、很合理，容易让人上头。
但真的值的做吗？未必
拉篮装好后，会发现有些调料瓶放不进去；
旋转联动的转角五金，利用率不高；
升降五金的昂贵、升降效率低下，不如垫脚来的快速直接；
隐藏垃圾桶，有味道；
隐藏米桶，添米不够方便；
反而是一些更便宜的替代方案，更平实更好用，我们在下面讲收纳的时候，会详细讲到。
建议：保证五金质量；在收纳上多投入
保证五金质量
俗话说：五金选对，柜子不废。
柜子的耐用程度、使用质感、使用年限很大程度上都取决于五金质量，所以五金，一定要保证质量。
排除了功能五金之后，其实橱柜就需要两种五金：
铰链
是为数不多值得去买进口的东西，可以认准百隆、海蒂斯等，价格贵一点，但质量也更奈斯，在开合次数和做工细节上相比国产表现更好。
而且也多为脱卸式铰链，一旦后期坏了，方便更换。
铰链还分为阻尼铰链和无阻尼铰链。
阻尼铰链也称液压铰链，可以让柜子更平缓的合上，避免磕碰和关柜门噪音。
若预算有限，每扇门可用一个阻尼铰链，搭配无阻尼的铰链来用，也能达到缓冲的效果。
阻尼铰链还分为，全阻尼和半阻尼
半阻尼是，没达到一定的开门角度，关门时，没有阻尼效果。
全阻尼则是，小角度开门，也有阻尼效果。
阻尼铰链还分一段力铰链和二段力铰链；
一段力：0-35°缓冲效果，不能悬停，柜门开到最大时，会来回反弹，损伤柜体、造成铰链松动。
二段力，0-35°，缓冲效果，超过35°就可以可以随意选定，对柜体和柜门的损伤较小，延长柜子使用寿命。
所以，建议每扇门的哪一个阻尼铰链，选全阻尼的二段力铰链。
抽屉导轨
导轨分为三种：侧滑轨、托底轨和骑马抽。
野哥
骑马抽，比侧滑轨、多数托底抽，要更顺滑平稳，承重力也更好，除了贵点，几乎是没有缺点。
考虑到厨房抽屉的高频开合与承重性要求，所以一般建议直接上骑马抽。
收纳上多投入
除了金钱上的投入，也包括精力上的投入，可以从做橱柜的时候，就开始构建未来的收纳蓝图，才能把钱花在刀刃上。
下面，我们按照厨房动线的顺序，逐一细说橱柜的收纳安排
水槽柜
厨房的清洁，都是从水槽开始的，所以厨房清洁用品的收纳，应该是在水槽柜内。
具体该怎么收纳？可以将水槽柜分为三块：
悬挂区
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在水槽柜的上部，最简单的操作，就是直接一根伸缩杆卡在水槽柜上，然后给上面悬挂清洁剂、抹布等。
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复杂一点，就利用两根伸缩杆，支撑起挂篮，可以放一些囤货，比如未用的洗碗棉、抹布等等。
都是打开柜门一目了然，方便拿取。
而且伸缩杆和挂篮的安排也足够灵活，可以不受水槽柜的宽度所限，也能避开下水管、垃圾处理器等。
抽拉区
悬挂区下方，便是抽拉区，可用来收纳厨房清洁用品囤货、不太常用的锅具、甚至未投入使用的油、调料等等。
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拉篮、收纳盒、带滑轮的收纳筐均可用在此处。
山金的无聊日常
每种收纳工具的侧重点不同：
拉篮，抽拉更方便，也更美观；
普通的收纳盒，方便分类、一目了然，更便宜，但拉取没那么方便，也不够整洁；
带滑轮的收纳筐，则更适合收纳不规则的锅具、锅盖等，底部带滑轮拿取也更方便。
大家，根据自己收纳的东西，去匹配收纳工具即可。
柜门收纳区
最后，便是利用柜门收纳。
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这是一块拿取非常方便的宝地，可把最常用的物品，收纳在门板上。
收纳工具，挂钩、壁挂收纳盒等等均可用。
推荐一种比较好用的收纳工具——十字收纳盒。
最大的特点是可以不用开盖就能取物，非常适合收纳保鲜袋、水槽滤网、保鲜罩、一次性手套等厨房消耗品。
背后可以用磁吸贴进行固定，还可以随时拿下来，方便补充这些消耗品。
Tips：
水槽柜内尽量用铝箔把底板和侧板包裹起来。
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此处可能会有抹布、清洁剂滴水、水槽冷凝水、水阀漏水、甚至清理前置过滤器时，也会不小心洒出来水。
为确保万无一失，整个用防水的铝箔包起来为好。
一般橱柜，可能只包底板，剩余的部分，可以自己动手包。
橱柜转角
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橱柜转角，不用转角五金，并不意味着就要屈服，只能老老实实的忍受，一个小门的拿取不便。
胡小饼
我们还可以利用大角度铰链对开门或者联动门，让转角门开到最大，让转角空间完全敞开在我们的眼前。
象窝记录
我们还可以给转角的层板做错层设计，以方便放下高度不同的物品，提升空间利用率。
象窝记录
备菜区柜子
过了转角柜，就建议做调料抽屉了。这里涉及到一个小动线。
如果把调料抽屉，放在备菜区一侧，意味着我们可以直接在备菜区优雅的打开调料抽屉、拿出调料，调汁子、提前腌制肉之类的。
若调料抽屉放在灶台的外侧，则需要我们多走路，降低下厨效率。
灶台柜
灶台柜下，不用犹豫直接全做成抽屉，就用来收纳餐具、碗盘和常用锅具，盛菜、收锅、取餐具更方便。
一定要用抽屉，再搭配上一些收纳配件，抽屉内一目了然，抽拉也方便，真的比柜板好用太多。
这个抽屉柜的宽度就跟灶台保持一致，做成80cm的，尺寸刚好配的上的收纳配件会很丰富。
Tips：
记得给抽屉底部和柜子的层板上都垫上波点垫哦，防滑、静音、更好打理，方便更换。
多做抽屉
如果家里的橱柜，除了洗切炒区域之外，还有地柜。
那一定不要图省钱，全做成抽屉，真的会比层板柜好用太多。
小泡胡的家
大到收纳米桶，小到收纳杂粮、保鲜膜等等，只要稍微花一点小心思，它都可以做到整洁、拿取方便又一目了然。
大儿童
央茉茉
甚至，规则、形状、完全不同的厨房杂物，也能通过牛皮纸袋，被收纳的井然有序。
我听过太多住友感慨：要是自家抽屉再多点就好了！
所以，一定抽屉能多则多，不要在这块省预算。
吊柜收纳
吊柜底部，可以去布置一些悬挂收纳，其高度还在黄金区域，常用物品，就近收纳即可。
零驷吆吆
比如水槽上方的吊柜底部，可以去做挂钩，挂抹布、洗杯刷等，备菜区上方的吊柜底部，可以去收纳砧板……等等。
Sunsikiki
吊柜内下半部分，也还算方便，可以利用收纳盒，去收纳杂粮之类的常用物品；
杂粮罐、垂直的收纳盒、旋转收纳盒等等，都是不错的收纳工具，可以利用起来。
苦瓜和可乐
尤其是旋转收纳盘，可以解决柜子纵深不好拿取的痛点。
蛋蛋的生活日记
吊柜内上半部分，就相对比较鸡肋了，可以把不常用的物品安排在上面。
记得装在带把手的收纳盒内，一方面分类收纳，另一方面，有把手也更好取下来。
Tips：为了更容易区分收纳盒收纳罐里的东西，可以利用标签机，打上标签。
我是soso
此方法，不仅适用于厨房物品收纳，家里的文件、数据线等小东西的收纳，也可采用。
