油烟机基本上是现代社会必备的家具了，无论什么家庭都会有这样一台。油烟机能吸走厨房炒菜时的绝大多数的油烟，使得灶台不会因为垢着油烟而变得特别油腻难清洗，这样既保持了厨房的清洁，也使得厨房工作事半功倍！但是油烟虽然能被油烟机“吸进肚子里”，但油烟也不会凭空消失啊，久而久之，油烟机需要按时清理，烟管也需要按时更换。那如果在油烟机换气时，打开厨房门和窗户，会不会帮助油烟散得更快些呢？会不会由于风吹散了油烟，油烟机就变得好清洗呢？今天小编跟大家来一探究竟：油烟机换气时，开窗有助散味？不少人弄错，怪不得橱柜“巨难擦”。
油烟机的原理是利用空气压强，将室内的油烟抽出，如果将窗户门户打开，厨房里的空间就会变得更流通，造成空气对流，油烟乱窜。油烟无法集中被油烟机抽走，可想而知，油烟就会飘得满屋子都是了。而且一般油烟机也会有一个额定的功率和抽油烟的范围，油烟被窗户风吹得乱跑，你家油烟机有再大的马力也吸不到了！所以油烟机换气时，千万不能将门窗都打开。我相信有很多人都不知道这一点，难怪每次打扫卫生，除了要清理油烟机，还有清理橱柜、灶台，长期不清洁，橱柜还会“巨难擦”。
但也不是说就彻底要把门窗关得密不透风了哟！所以别弄错了，因为当厨房形成一个完全的封闭空间，那么里边的压强就是不对的，呈负压状态，简而言之呢，就是油烟机也会吸不到油烟。物极必反，就是这个道理。正确的做法应该是既不要把门窗全打开，也不要完全关紧，可以适当留下一条缝来换气，和保证室内压强的平衡。
还有就是，一般人家炒菜，喜欢炒菜的时候开油烟机，一炒完菜，就立马关掉油烟机了。大家以为这样做是省电吗？不是，这样非但没省下什么电费，还会让油烟没有彻底排空，久而久之，还是会形成油垢。所以应该在做完饭后，再等上一会儿，等油烟彻底的被油烟机抽干净，再关闭。这时候再打开门窗通风。
看完上面这些，对于为什么油烟机换气时不能开窗的原理，想必都明白了吧。
总结一下：
一是油烟机换气时，不能开窗；
二是油烟机换气时，要留一条缝隙来平衡室内压强；
三是炒完菜后油烟机不要急着关，多通风。
当然油烟机即使维护得再好，也不可能一辈子不清洁。下面小编教给大家几个清洗油烟机的妙招，定期操作，保管你家油烟机锃亮干净！
1、自制小苏打溶液
食用小苏打、洗洁精、柠檬汁、水按照2:1:1:9的比例调制好，摇晃均匀，就可以制成环保又清洁力强的清洗剂了。小苏打能溶解油脂，加入洗洁精更助力，柠檬汁是为了调香，这样洗出来的味道更加好闻。将这个自制小苏打溶液摇匀后装在喷壶里，对着滤油网喷，等候几分钟，油污自然瓦解。
2、定期在油杯里放纸巾
油烟机都有一个油杯，是用来装油的。油杯里的废油满了之后，就要定期倒掉洗赶紧，清洗起来很麻烦。但如果在油杯里放上一张干净的折叠纸巾，纸巾会吸附废油，这就只需要勤些更换油杯里的纸巾，就不用洗油杯了。相比之下，是不是省事很多呢！
