2017年，智能化产业进入新的格局，智能家居也因此步入发展快车道。随着国家经济的发展和人民生活水平的提高，智能家居的应用需求也日益增强。以当下热门的智能厨电为例，智能家居为厨房电器的发展创造了一个全新的、富含想象的空间，如今智能厨电市场竞争激烈，如何让智能厨电产品顺利走进消费者家里，成为众多厨电企业大咖亟需考虑的问题。
宏观来看，智能家居概念引进国内已经多年，但发展仍然面临诸多问题，诸如行业标准不统一、产品不兼容、成本偏高致使消费门槛较高、操作复杂、服务不够完善等等，都成为智能家居顺利走进消费者家里的阻力，智能厨电自然不例外，虽然前景光明，但任重道远。
智能化家居行业前景广阔 智能厨电仍长途漫漫
据了解，2016年，我国智能家居市场规模达605.7亿元，同比增长率50.15%。预计未来几年内智能家居将迎来爆发，到2018年，智能家居市场规模将达1396亿元。在2020年前，中国有望成为亚洲最大的智能家居市场。
而大背景下的厨电市场也现稳步增长态势，根据第三方市场调查公司数据显示，2016年国内厨电市场稳健增长，零售规模达627亿元，同比增长7.9%。厨电市场的发展与智能产品的渗透不无关系，消费者会愈发注重产品给生活带来的改变，具有情感沟通和智能互动的厨房将是未来趋势。
将“人工智能”、“大数据”、“物联网”等新兴技术作为新产品发展的羽翼本是顺势而为，一方面智能化家居的市场将随时间无限放大，智能厨电也必将迎来爆发期;另一方面，根据人民网对消费者的调查显示，对于大部门家庭来说，烟机灶具普及率很高，未来要以换新驱动为主，同时当下人们生活品质大夫提升，高端产品更受消费者青睐。
但现实不免给不少智能厨电企业浇了一盆冷水，人民网针对厨电产品的调查结果显示，消费者对厨电产品，特别是以烟机灶具为主的传统厨电，智能化认知度较低，有47%的消费者表示，家中几乎没有智能厨电产品，另外有27%的消费者甚至表示不太清楚什么是智能厨电。可以说对比其他品类家电，厨电的智能之路尚且在概念普及阶段，可谓叫好不叫座。
创新兼实用 智能厨电无需彷徨
尽管困难重重，但智能厨电市场的无限前景仍旧是家电企业争抢的香饽饽。
如美的在AWE2017发布首个全球“未来厨房”，展台里的煮饭机器人就能够全自动完成从量米到煮饭等诸多步骤。此外，白电三巨头中的海尔，以及厨电行业翘楚老板电器，都试图以“大数据”、“生态圈”重塑厨电盈利模式。
在2016-2017年的各大展会上，老板、海尔、华帝等传统大牌均推出带大液晶屏的智能抽油烟机，而作为有力竞争者代表的帅丰、美大、森歌等企业也推出了智能一体化的集成灶。而在差异化功能升级方面，搭载“智能WiFi”、“爆炒风”、“自动巡航模式”等智能功能的油烟机产品的渗透率也已经超过40%。集成灶企业也不甘示弱，奥田、优格纷纷推出蒸烤一体的新款集成灶，优化烹饪方式。方太推出的洗碗机在市场饱受好评后，集成灶企业也相继推出了富有特色的水槽式洗碗机。
随着厨电智能化的不断发展与落地，越来越多的家电企业开始认识到，通信技术、传感技术、操控技术、显示技术等技术的进步，只是为智能家居奠定了技术层面的基础;充分利用“大数据”、“物联网”武装智能厨电，才能更好地满足人们在信息分享层面的需要。通过以消费者角度出发的产品与技术的创新，才能更好地满足市场和消费。
智能厨电走进消费者家里困难重重，其中自然有智能家居整体市场面临问题的影响，但智能厨电企业理念与消费者的体验落差依旧是根本原因。一方面是企业各种出色的体验场景见诸报端与展厅，另一方面则是现实生活中产品不停被消费者吐槽。诸如很多用户反映每款智能产品都要下载一个APP，手机都不够用了，而且产品看似炫酷实则操作繁琐、实用性差。此前有消费者在卖场体验过一款手势感知的智能烟机，0接触开机感觉很奇妙，但关机时却出现了感知异常，不能及时关闭，类似体验层出不穷。
如果企业将智能仅仅作为噱头，那无疑是舍本逐末。无论在哪个时代，消费者体验始终都是企业研发产品的根本出发点，好看、方便、有趣、好用，是智能厨电不可或缺的产品特点。
由此不难总结出，想要智能厨电顺利走进千家万户，不光要有好的理念和产品，更需要在消费体验上多下功夫，切实满足消费者对智能化家居生活的需求，通过实用创新理念制造出更好的产品、服务，让用户更幸福、更安心。
