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厨房烤箱选购指南 享受自己放心的舌尖时尚

信息来源:cabinetbuy.com  时间:2015-11-05  浏览次数:22183

    食品安全问题的频现,让越来越多的人意识到自己做的才更放心,年轻人热衷于更干净的烧烤食品、无添加的糕点小食;家庭主妇更愿意自己购买食材、亲自参与烘焙过程、控制食品添加剂的摄入,将家人的健康掌控在自己手中,烤箱成为国人把控家庭食品安全的又一种可能。

  1.类型选购

  简易电烤箱能自动控温,价格较便宜,但烤制时间要由人工控制,适合一般家庭需要。若选择温度、时间和功率都能自控的高级家用电烤箱,不但在使用上方便得多,也安全可靠。

  2.功率选择

  :电烤箱功率一般在500~1200W。在选购时,首先要考虑家中所用电度表的容量及电线的承载能力。其次,如果家庭人口少且不经常烤制食品,可选择500~800W;若家庭人口多,又经常烤制大件食物,应选择800~1200w。

  3.选购注意事项

  1)外观检查:外表面的烤漆应均匀、色泽光亮、无脱落、无凹痕或严重划伤等,箱门开关灵活、严实、无缝隙,窗玻璃透明度好。各种开关、旋钮造型美观,加工精细。刻度盘字迹清晰,便于操作。假冒伪劣产品,往往采用冒牌商标和包装,或将组装品冒充进口原装品,其箱体凸凹不平、有锈斑、外观粗糙、各种开关不灵活、功能效果不明显,通电后,升温缓慢,达不到标准要求。2)检查随机附件是否齐全:如柄叉、烤盘、烤网等。3).电源插头:接线要牢固,接地线完好并无接触不良现象。

  4. 通电试验

  先看指示灯是否点亮,变换功率选择开关位置,观察上、下发热元件是否工作正常。

  5. 恒温性能检查

  可将温度调节钮调到200度,双管同时工作20分钟左右,烤箱内温应达到200度。然后烤箱能自动断电,指示灯熄灭。若达到如上要求,说明其恒温性能良好,否则为不正常。
    ——本信息真实性未经中国橱柜网证实,仅供您参考