一个好厨房的基本要求是：合理布局、美观耐用、轻松安全。这和厨房厨柜 的设计、尺寸安排紧密相关。所以，为了给自身打造一个最佳厨房解决方案，厨房网建议用户一定要事前做足功课，对橱柜图纸和尺寸有个详细了解。
无论厨房空间是大是小，多数家庭的厨房中都有储存、清洗、烹饪三个重要的功能区。按照大家做饭的习惯，三个区域通常会形成一个三角形，其三边之和最好保持在457－671cm间。其中水槽到灶台间的最佳距离控制在双臂张开的范围内，大约是120－180cm左右。若两操作台平行，其间距也最好能在120－150cm的范围内。
厨房其它基本尺寸：
1、台面
一般宽度控制在60—75cm，主要与水槽、灶具、嵌入式消毒柜、洗碗机、冰箱、烤箱等相配合。做饭、切菜时不会把东西放到太里或太外，几乎伸手就能够到。
虽然台面有石英石、人造石、不锈钢等不同类型，但厚度大都在4cm左右，包括在下柜的整体高度内。
2、下柜
下柜下边沿最好留出7.6cm高，5—10cm深的凹进，方便使用者做饭时靠近操作台操作，比较符合人体工程学。
3、上柜
大多数上柜的高度为45cm，深度为30—35cm，这样既能保证做饭身体前倾时不会碰到头，又能方便存放大碗碟。
上柜底面到下柜台面的距离多会控制在60cm，比较方便多数人做饭时伸手臂刚好能拿取柜内物品。也可以根据使用者的身高、臂长做一定调整。身高较高的朋友还可以选用上翻门，开关时会更方便些。
4、脱排、灶具
这对厨房 “双胞胎”分不开也近不了，离太远脱排吸力达不到，太近影响使用者做饭，一般控制在70—75cm就可以了，尽量不要磕碰到使用者的头。
5、嵌入式厨电
6、冰箱（非嵌入式冰箱）
7、岛台
标准的中央岛台高度和普通操作台是一样的，宽度常是操作台的2倍，即120cm。如果家里地方有限，可以要求设计师把操作台的尺寸略微改一下。
如果家里做Ⅱ形橱柜或岛台，要注意中间走道要保持80—120cm的间距，这样活动起来比较自如，就算2个人同时在厨房操作，相互间也不会受到影响。
