厨房专业保养厨房是与我们日常生活接触最频繁的地方, 也是最能体现我们生 活品位的地方,橱柜寿命与日常使用习惯和厨房环境关系十分密切，可以从下面几个方面来形成良好的用厨习惯：
通风干燥。有积水要及时清除，天气晴朗时要打开窗户让空气流通，保持厨房舒适宜人的感觉。
控制油烟。在起油锅前应提前打开抽油烟机，让空气形成对流，做完饭后延迟抽油烟机的关闭时间，让它抽尽厨房内的油烟残余。使用 “共同烟道”的厨房应该注意防止底下楼层的油烟倒灌。
清洁卫生。烹饪所用的调料和一些食品都带有天然或合成的色素，也可能具有酸性、碱性，如咖啡、醋、盐等，故一有外泄、泼洒应及时清理。
潮湿的具有异味的厨余废料必须封闭或及时处理掉。养成及时清理厨房垃圾的习惯，最好是每次下厨后，即刻清理。去除厨房异味的一个小窍门：煮剩的咖啡渣有很好的吸附异味的功效，你可以收集咖啡渣，放在一个碟子里，能够有效清除厨房异味。
橱柜柜体与门板的维护保养
日常整体橱柜保养主要分柜体、台面、门板、五金件、电器几部分。
对于柜体，平时要注意：避免水或其他液体渗入柜内，以免柜体长时间与液体直接接触，并保持厨房通风干燥;餐具、饮具在清洗完毕后，应先沥干水分并擦拭干净，再放入柜子，以免造成柜子潮湿。清洁时用柔软且较干的清洁布加清洁剂擦拭柜子内部，以清洁油污。对于门板，平时要注意：避免用尖锐物体刻划、摩擦及其他重力冲击;避免浸泡在水中，遇水及时清除、擦干，即使是防潮板也应防止;避免尖锐的物体挤压或插入表面与基材的结合处;清洁时不要用很高浓度或腐蚀性的洗剂擦洗门板表面，只要用温水加少许洗洁精，用柔软的布擦拭即可。遇有封边条脱胶现象，应及时通知厂商修复，以免受潮变形。
清理柜体与门板污渍，可以参照如下方法和工具：
发现有水滴及污渍时，可先用棉布等软质擦拭布(如杜邦拭洁擦拭布CSB等)擦拭。如未能擦去污渍，可试着用棉布等蘸上清水再轻轻擦拭。具体方法是：蘸上清水并适度拧干，以擦拭时不会溢出水滴为宜，然后再擦拭门板。
如污渍较顽固，可使用一些日常清洁液来帮助清洁，注意要选用一些中性的且不含研磨成分的清洁液，这样不易对门板表层产生破坏。具体方法是：先用清水将清洁液稀释，然后用棉布等蘸上清洁门板，同样需适度拧干并以不溢出水滴为宜，注意擦拭时勿施太大力，以免磨损门板表层。对于双饰面板(MFC)、防火板(HPL)、吸塑板(PVC)等材质门板，也可以适量蘸一些酒精来进行清洁。我们也可以去市场上购买一些专门的清洁产品帮助清洁门板。
对于实木、木皮、烤漆等材质门板，可以选用一些家具护理喷蜡类的保养品来进行清洁保养，如碧丽珠家具护理喷蜡等。
注意：护理蜡有一定的光亮效果，如果亚光木皮、烤漆等不想有光亮效果的话，请选用一些无上光清洗剂来进行清洁，如碧丽珠清洁剂、碧丽珠地板清洁剂等。
对于双饰面板(MFC)、防火板(HPL)、吸塑板(PVC)、亚克力等材质的门板，可以选用一些家具清洁保养剂来进行清洁和维护保养。护理喷蜡和清洁保养剂使用前，最好先将其摇匀，然后直握喷雾罐，呈45°角，让罐内的液体成分能在不失压力的状态下被完全释放出来，之后再喷射至物体或抹布上进行擦拭，擦拭时注意勿施太大力。
选用软质的棉布或专用家具清洁抹布来进行清洁，尤其是对于烤漆、实木等材质的门板，粗糙的抹布容易刮伤表面，形成擦痕。切勿用不干净的抹布进行擦拭，用完的抹布需洗净晾干，注意勿将湿抹布搭在门板上。
台面的维护与保养
台面在使用中，表面尽量保持干燥，避免利器直接撞击台面;使用刀具时应在台面上垫上砧板，避免染料或染发剂直接置于台面上;避免过热物品直接置于台面上;避免使用硬度较高的清洁工具(如钢丝球)等，耐火装饰板、抗倍特台面避免长期浸水，防止台面开胶变形;人造石台面要防止水中漂白剂和水垢使台面颜色变浅、影响美观;清洁时不要使用酸性和摩擦性的清洁剂。
台面污渍的清理，可参照如下方法：
普通污迹。使用肥皂水和液体清洁剂即可去除，水渍用湿抹布或海绵和干毛巾即可除去。顽固污迹。使用清洁剂和百洁布以圆周运动手法擦拭，然后用清水擦拭干净。
请勿将高温的物体长时间置于台面上。不能将高温发热的器皿(热锅、热壶、电炉等)直接放在台面上。请在台面上用隔热木垫或厚橡皮垫作为垫板。台上灶不要直接放置在台面上，须用隔热板。
请勿将台面当作砧板使用，不可直接在台面上剁骨头，特殊情况下，请使用垫有厚毛巾的砧板。防止化学品侵蚀。不可将强酸、强碱直接与台面接触。如不慎洒在台面上，请迅速用清水或肥皂
水冲洗擦拭，酱油、醋、可乐、墨水等深色液体洒在台面上应及时用清洁布或百洁布擦除。请保持台面的整洁干净、干燥。水中含有大量的漂白剂和水垢，若在台面停留的时间过长即可形成顽固性污垢。而油迹或其他污垢也会对台面造成侵蚀。
不可用钢丝球擦拭清洁台面，日常维护应用百洁布。
不可蹬踏台面。
五金件、电器的维护与保养
所有五金件应保持干净、干燥，若沾水应及时擦干，以防止水痕或被锈蚀。对于优质的铰链和滑轨，无需定期添加润滑油。拉手上不要悬挂重物或湿物，如有松动可调节其后部的螺丝。门板不齐或松动时，可用十字螺丝刀对门铰进行调整和紧固。
水槽：避免使用硬质工具清洁，并把滤盒后的管部颈端一并清洗，以免长期堆积油垢愈积愈多。
厨房电器：厨房电器配件在清洗和保养时，应参照电器的使用说明进行清洗和保养。但在清洗前，首先应断开电源，以确保安全。
