相信没有人能抵抗美食的诱惑,但是享受美食的代价必然是要忍受厨房的“折磨”。乱糟糟的锅碗瓢盆,随处可见的油渍、食物残渣,让不少人望而生畏。现在人们越来越关注生活质量和品位,因此,为何不尝试升级下厨房呢?现代化的厨房,不光美观实用,最重要的是它处处都充满“人情味儿”,细致入微地关怀着每个人,让人从此不再“惧怕”进厨房,而是享受回家挽袖进厨房、洗手做羹汤的过程。
贴心设计
让厨房更便利
将厨房中的大小物品分门别类放置,方便快速拿取和查找,而这些不仅需要橱柜的帮忙,更需要许多收纳小物件的助力,比如在墙面上安装的横杆、挂钩、搁板等。在收纳时要注意根据个人的生活习惯摆放,常用的物品要放在最容易拿到的地方,很少用到的物品可放在壁柜的最高层和低柜最下层。
科学利用厨房空间,不仅在于合理布局,充分利用畸零空间,还在于一物两用扩大空间,让厨房由小变大,特别是对于现今流行的开放式厨房而言,厨房不再是一个单独的烹饪空间,而成为就餐、工作、聚会的共用休闲区域。其中可以利用储物柜兼做吧台、就餐台。操作台宽大的台面,在空闲时也可当做写字台,尤其是在煲汤或者煮粥等需要等候的时候,可同时阅读或者工作,也不失为提高厨房便利性的方式。
诱惑光影
让厨房光彩照人
中餐讲究色香味俱全,精心烹饪的餐点在明亮光线的照射下,更能让人垂涎欲滴。因此,光线对于厨房氛围的营造至关重要。一盏顶灯一统天下的局面早已成为过去,现在讲究多光源多层次的照明方法。一般家庭厨房照明,除基本照明外,还应有局部照明。
在洗涤、准备、操作等位置加上光源,这样就不会因光线昏暗而伤害到身体,注意最好采用冷光源,能够避免因近距离接触而产生灼热感。橱柜上方也可安装照明装置比如小射灯,不仅不刺眼而且方便取物。墙面可安装壁灯,以便点亮局部环境,同时也有装饰效果。除了厨房环境之外,收纳区的照明死角同样需要注意,可以在抽屉内、壁柜柜体内安装灯管或感应灯,给收纳区带来光明与便捷。如此一来,环境灯光、局部灯光和装饰灯光将这个功能空间装扮得多姿多彩。
豪华配置
让下厨变成享受
一个厨房的品位在很大程度上是由配置决定的,除了抽油烟机、消毒柜等基本配置,可根据自身的经济实力和喜好,适当增加一些豪华配置,不仅富有情趣,而且能会让人更有兴致下厨。在工作台上放一台咖啡机,角落置一个酒柜,在下厨的间隙喝上杯香浓的咖啡或品一品红酒,谁说下厨不能惬意?在厨房安上厨房专用液晶电视,烹饪的同时也不会错过精彩节目,谁说下厨不能娱乐?引入电动遥控,在厨房任何角落都可通过遥控,让柜门自动上翻、折叠或让柜子自动升降,智能科技让下厨变成一种享受。
