传统式的餐桌多半笨重而占空间，造型也鲜少变化。若是在沾染油污后不勤加擦拭，更可能像陈年古董，脏旧不堪，连带也影响了用餐的乐趣。因此，选择一张实用的餐桌，并了解保养之道便愈加重要了。
消费者在选购餐桌时，可从以下几个方面，参照自己的需求，并配合用餐空间的大小，作为挑选餐桌时的依据。
材质
就餐桌桌面的材质而言，大部分是以木质为主，温馨厚实的质感，对于希望营造居家温暖清新感受的人而言是不错的选择。而其中又可分为实木与密集板，前者展现原木天然纹路与厚实质感，平添居家自然气息，并做雕、刻、染色等加工处理：而密集板亦是以实木贴皮方式制成，不但保有实木自然的纹路，表面也平整光滑，但桌沿无法再经由其他方式做特殊效果的处理。
至于其他材质，尚有金属、玻璃、大理石或美耐板等，分别有冷冽、通透或高雅的质感，消费者可按自己的品位与需求挑选。但无论桌面为何种材质，桌脚都是以实木或钢管制成，以具备一定程度的承重量。
尺寸大小
餐桌尺寸则攸关用餐空间的舒敞与否。如果是坪数较小或封闭式的餐厅，可以选择长宽度约为120×80公分的小型餐桌：如果拥有视觉感较开阔的开放式或半开放式餐厅，160×80公分的中型餐桌可满足此类空间的需求。若为别墅型的大住家，也有长达2米或3米的桌子以供选择。
形状
不同形状的餐桌，除了在造型与视觉上饶富变化外，它同样也与餐厅空间宽敞与否相关。比如方形餐桌，洗浴沙发, 由于可靠墙摆放，节省更多的空间，适合小坪数的住家使用，但造型上较为呆板：椭圆形修饰了尖锐的四个桌脚，改善方正规矩的视觉效果，但与圆形餐桌一样较占空间。此外，针对实木的餐桌，消费者可向该家具厂商选购保养油，在以中*皂水清洁餐桌后，约每半年涂抹餐桌一次，便可达到保护木质的功能。而贴皮或美耐板制成的桌面虽然看似光滑，但切忌以菜瓜布或钢刷刷磨，以免损坏烤漆，并造成难以修复的剐痕。
