整体橱柜设计的简单规则

仅仅面积大并不能保证是一个功能齐全、感觉舒适的厨房，空间怎样被利用才是最重要的。好的整体橱柜是怎样设计的？它遵循什么标准？看看行家总结的简单规则： 　　
目标 方便的工作环境 工作区最重要的3个活动 配菜、烹调和清洁。 　　
▲配菜：水槽和灶具之间绝对需要保持80毫米的距离，100毫米更好。这是厨房的中心点：鱼、肉、蔬菜等都在这里准备好。所需的炊具和调料要放在随手可及的地方。 　　
▲注意：从安全角度考虑，不应在炉灶周围直接设置抽屉，儿童们会把抽屉拉出来做阶梯爬到高处，这样会碰到热汤锅而受伤。 　　
▲洗涤：最常见的水槽与排水板柜的组合是：两个水槽分别是340毫米和293毫米宽、安装在800毫米宽的地柜上。与水槽紧邻的应该是：存放杯子、调料盒、玻璃器皿和餐盘的壁柜；存放净菜碗等炊具的壁柜；存放炊具和刀叉等的抽屉；存放去污粉、洗涤精或其他化学清洗剂的位于水槽下的地柜，这里也是内藏式垃圾桶的最佳摆放位置。因为孩子们能够打开这个柜子，故而可以上锁的地柜是明智的做法。 　　
目标 舒适的设备 　　
▲照明：光线适宜的灯安装在适当位置比采用高瓦数的灯更重要。工作台面区的采光应来自厨房顶灯和壁柜下前端安装的照明灯。重要的一点是灯光在工作台面上不反光，用壁柜下类似窗帘盒的遮盖物做适当遮挡，使眼睛不被灯光直射。 　　
▲视线：壁柜、抽油烟机或遮光盒都不应挡住使用者的视线，使他看不到台面后边的东西。使工作台面和壁柜底端保持足够的距离非常重要。50厘米一般足够了。 　　
▲拿取高度：常用的炊具应放在随手可及的地方。拿取高度应设定在使用者手伸长后脚下不垫任何台阶所达到的高度。身高165厘米的人能摸到的壁柜最高层板的高度约为190厘米。上了年纪的人弯腰和下蹲会有困难。可拉出的层板或拉篮可以使他们容易取放东西。那些只能以坐姿工作的人有更多的限制，因此为坐轮椅的人设计的厨房储物空间应仔细考虑。 　　
目标 宽松的就餐区 　　
▲一条好规则：合适的餐桌要有90厘米宽，餐桌两旁都要留有85厘米的自由空间来放椅子和过身。因此需要总宽度260厘米。最少也要求在240厘米，用80厘米宽的餐桌。餐椅拉出后与最近的橱柜的距离为60厘米，而与炉灶的距离为75厘米。从餐桌的一端到最近的橱柜应有90厘米，而距离炉灶100至120厘米。 　　
▲注意：门也要占据一些空间。





俗话说“穷比厅堂、富比厨房”，即使不比较，现在人也越来越看重厨房的设计与装饰。在整体厨房满天飞的时候，您了解厨房吗？知道如何挑选适合自己的厨房装饰材料吗？让我们帮您参谋参谋。
　　给厨柜台面排排队
　　（一）花岗岩台面：如蒙古黑等高档花岗岩是厨柜台面的传统原材料，但天然石材的长度不可能太长，不可能做成通长的整体台面，与现代追求整体台面的潮流不相适宜。
　　（二）不锈钢台面：不锈钢是用于家庭厨柜及厨房工作台的传统原材料，不锈钢材质坚固、易于清洗，实用性较好。5年前曾占有市场份额的主导地位，但其视觉较“硬”，给人“冷冰冰”的感觉，且不易变化。在厨柜台面的各转角部位和各结合部缺乏合理的、有效的处理手段，不太适应民用厨房管道交*等特殊性。近几年来，由于“欧美一体化”现代厨柜新概念的强烈冲击，不锈钢台面不顺应厨柜美观实用相结合的发展趋势，市场供求趋势显而易见。对于偏重于“实用”考虑的消费者，选购不锈钢台面也未尝不可，但是，最佳选择是“美观实用相结合”的产品。
　　（三）耐火板台面：俗称防火板台面。使用于厨柜台面的耐火板贴面通常以进口为主，有美国“富美家”、台湾“松耐特”、美国“威盛亚”、“德国板”、“韩国LG”等等。其性能、价格差异不大，用于厨柜台面，通常采用平面加压、加温、粘贴工艺。
　　以耐火板为贴面用于厨柜台面，占有一定的市场份额，由于其色泽鲜艳、耐磨、耐刮、耐高温性能较好，给人以焕然一新的感觉，且厨柜台面高低一致，辅以嵌入式煤气灶，增加了美的感觉。
　　其美中不足的致命的缺点在于切断后暴露的断面部位，用耐火板贴面、PVC贴面、金属条封边来掩盖断面木质基材，在转角台面拼结的结合部，缺乏有效的处理手段，通常采用硅胶粘合、塑料和专用金属嵌入以增加美观。
　　从结构上它又分为两种：
　　后挡水与台面联体一次成型，称为“联体型”，为目前国内厂家大量使用。台面本身不带后挡水而另外配以铝合金挡水，称为“组合型”，为目前欧美市场主流（带有防水橡胶）。当出现转角或是当台面为躲避管道而出现U形，甚至出现阶梯形时，组合型挡水板可以灵活处理这种情况。而一次成型挡水台面则比较困难。然而，这些手段都不能阻挡“水和潮湿对台面的侵蚀”，如使用不当，会导致脱胶、变形、基材膨胀的严重后果。市场上也有以欧洲进口的绿色防水刨花板为基材的防火板台面，可以解决这个问题，且厚度一般在38cm左右，十分坚固。由于原装进口符合欧洲苛刻的环保标准，甲醛含量低于国产30多倍，所以价格较高。
　　鉴于耐火板直边直行弯曲的加工工艺，致使耐火板台面在形状变化上、各种房型的适应上、设计要求上存在一定的局限性。耐火板作为厨柜台面材料随着其他材料的兴起，受到一定的限制，符合厨柜工业的总体发展规律，符合我国国情。但耐火板价格低，仍然有一定的市场。
　　（四）高分子人造石板：是天然矿石粉＋色母＋丙烯酸树脂胶经高温、高压处理，质地均匀，无毛细孔，称为高分子实心板。诸如美国杜邦“可丽耐”、美国“威盛亚”、中加合作“富丽石”，中澳合作“乐家石”、广州“蒙特利”、“雅丽耐”以及“色丽石”、“生美石”、“欧宝石”、“美乐尔”等称谓，均属于同一大类产品。该材料广泛地用于酒吧、餐厅、宾馆、酒楼、银行、证券所等场所的装饰。具有耐磨、耐酸、耐高温、抗冲、抗压、抗折、抗渗透等功能。其变形、粘合、转弯等部位的处理有独到之处。铣、嵌、镂、粘、磨、抛光等可加工性优于市场上出现的、用于厨柜台面的任何一种材料，使厨柜更富有时代感。高分子实心板不怕水，任何形状的厨柜台面均可以达到浑然一体、几乎天衣无缝的效果。欧美、日本等发达国家已经普遍采用此材料用于厨房卫生间，国内市场也正在逐月扩大接受面。由
　　于该材料符合美观实用相结合的厨柜发展趋势，因此，被行家称之为“取代其他材料的第二代材料”不无道理。高分子人造石属于一步到位的厨柜台面材料，成本价格较高，为白领阶层所接受，就种种迹象表明，全面普及显而易见。
　　A：美国杜邦“可丽耐”、美国“威盛亚”、美国富美家“色丽石”是国内市场所出现的档次最高、品质最好、价格最贵的原材料。由于价格因素，消费尚未形成群体，就市场份额而言，尚不占市场主导地位。
　　B：“乐家石”、“欧宝石”、“富丽石”、“雅丽耐”、“蒙特丽”等中档品牌自从推向市场至今，由于价格适中，加工技术精良，深受广大消费者喜爱，使用价值、形状、美观等诸方面与A类材料没有多大区别，且价格仅是A类材料的30％—50％。
　　（五）人造汇玉石台面：也是一种不怕水的树脂聚合物板（也称人造大理石），但易变形。由于以胶壳保护表面，损伤后不能修复，不能无缝拼接，价格介于耐火板与高分子人造石板之间。
　　台面材料是厨柜的重要组成部分，希望您在选购厨柜时，特别重视台面材料的选择，希望您慎之又慎，反复对比后确定，以免后悔不及。
　　厨柜也要讲“面子”
　　（一）耐火板门板：尽管耐火板用于厨柜台面存在难以克服的缺陷，但是用于厨柜门板则有其无法取代的优点，之所以耐火板门板长盛不衰，能较长时期地占有市场份额的主导地位，是由其综合性状所决定的。耐火板耐磨、耐高温、耐刮、抗渗透、易清洁以及色泽鲜艳的特性，符合厨柜使用要求，适应厨房内特殊环境，更迎合厨柜“美观实用”相结合的发展趋势。因此您在选购厨柜时，门板的选择应首先考虑耐火板，在以后的使用过程中，您一定会庆幸您的选择是“理智消费”。
　　（二）冰花板门板：是一种澳大利亚产新型材料，由钢板表面压一层带有花纹图案的PVC亮光膜，既有光泽又真正防火，是一种理想的门板材料，不过花色品种不够多，一定程度上限制了它的发展。
　　（三）实木门板：实木制作厨柜门板，具有回归自然、返璞归真的效果。尤其是一些意大利原装进口的高档实木门，精湛的技术在一些花边角的处理和漆的色泽上达到了世界最高工艺，较受境外人士欢迎，但其价格昂贵，不大适应国内市场的消费能力。应注意其木节，活节属于正常构造，死节和腐朽节应当避免。
　　（四）喷漆门板：当您在选购厨柜时，有些厨柜公司介绍喷漆门板为“烤漆门板”。那么何为“烤漆”？据我们所掌握的数据，目前，用于厨柜门板的所谓“烤漆”仅说明了一种工艺，即喷漆后进烘房加温干燥工艺的油漆处理基材表面的门板。
　　喷漆门板的优点是色泽鲜艳，具有很强的视觉冲击力。缺点是技术要求高，废品率高，所以价格居高不下。
　　（五）PVC模压吸塑门板：用中密度板为基材镂铣图案，用进口PVC贴面经热压吸塑后成形。PVC模压板具有色泽丰富、形状独特之优点。由于吸塑后能将门板四边封住成为一体，因此不需要封边，解决了封边长时间后可能开胶的问题，国外称其为“无缺损板材”。一般PVC膜为0．6mm厚，也有使用1．0mm厚高亮度PVC膜的，色泽如同高档镜面烤漆，档次很高。
　　（六）金属质感门板：包括磨砂、镀铬等工艺处理过的高档铝合金门框，其中世界著名品牌芬尼尔的门框线具有金属面上印制木纹，在木纹面上印制金属的高科技水准（世界独家）。芯板由磨砂处理的金属板或各种玻璃组成（如磨砂玻璃、布纹玻璃、水纹玻璃、毛石玻璃等），有凹凸质感，具有科幻世界的超现实主义特色。其中芬尼尔贴面板是专门为顶级厨房设置的高档门板。这种门材是1999年欧美最新流行趋势，并已被一些高档厨柜所采用，其金属“Hi－Tech”风格，给人一种未来高科技的感觉。
　　（七）水晶板：因表层有光亮度，故而起名“水晶板”。基材采用中密度板或刨花板，表面粘贴“有机玻璃板”（俗称阿克力），厚度约2—3mm。在粘贴前先喷漆，使成形后的板材具有各种色彩变化。水晶板耐磨、耐刮、阻燃性能较差，更不具有抗压性能。对温度敏感，甚至有射灯长期照射的地方颜色会改变。水晶板加工工艺简单，几乎采取手工操作方法，经喷漆上色、粘贴、手工封边、稍作打磨抛光后即可。原材料成本稍低于耐火板，如果销售价格较低，对于低经济收入的人士而言也是一种可行的选择。
　　参照欧美、日本等发达国家的厨柜制造业的产品和有关资料，均没有采用所谓“水晶板”的先例，一二十年前是否使用过，我们就不得而知了。故此，水晶板不是厨柜门板所理想的材料，水晶板的综合性状也不适合中国式的厨房环境，一旦使用，您一定会有真正的感受。
　　（八）密胺板：由基材和表面贴面粘合而成，表面贴面主要有国产和德国进口两类。由于经过三聚氢氨防火、抗磨、防水浸泡处理，使用效果类同于复合木地板。这种门板在欧洲也广泛使用，一些德国、意大利原装进口厨柜上经常可以看到。
　　去伪存真看清厨柜“内存”
　　（一）厨柜箱体板：通常有两种材料：刨花板和中密度板。
　　这两种材料按性能优良程度排序应为1．进口刨花板，2．用进口设备由国内大厂生产的刨花板，3．中密度板，4．国内小厂生产的刨花板。
　　A：刨花板。刨花板中间层为木质长纤维，两边为组织细密的木质纤维，经压制成板。由于刨花板的抗弯性能优于中密度板（刨花板指真正意义上的刨花板，小厂土法上马生产的板不在此列），是目前厨柜箱体的主要材料。
　　a、进口刨花板：日前欧美几乎所有的厨柜厂都使用刨花板，如德国久负盛名的BERLONIROSSI、S－BEKA等都使用刨花板。进口刨花板符合欧洲E1级最高环保标准，其中甲醛含量仅为国产板的130，分子结构紧密，抗弯强度高，并有50％以上的厨柜使用添加了绿色防潮剂的板材，这样的刨花板在一般潮湿情况下无任何变化，综合性能优于密度板。
　　b、国内大厂生产的刨花板：国内几家大厂由于使用全套进口设备（投资在2亿元以上），也能生产出分子结构紧密、抗弯强度高的产品。由于板材主要由较大的木纤维组成（相比密度板），即使泡在水中，其膨胀率也只在8％—10％，不会像密度板那样膨胀得很厉害。一般来说，如果表面装饰面为德国进口的，大多为大厂生产，且用于高档家具，买家与供应商都比较重视市场信誉，所以出问题的较少。
　　c、国内小厂生产的刨花板：国内小厂只能生产一些普通常见的白光板、榉木纹板，由于设备、生产工艺落后，生产的板材在承重及抗弯曲、变形强度方面都较差，制做的家具紧固后容易松动，松动后再紧固强度不足，遇水后迅速膨胀。并且甲醛含量极高，超过国家标准几十倍，对人体危害很大。正是此种板材的品质玷污了刨花板的声誉，而使消费者误认为刨花板品质低劣。
　　B：中密度板。中密度板是木粉末经压制后成型，表面平整度较好，所以当表面需要镂铣、成型，而粘贴表面又为较软质地时（如镂花吸塑板），常使用中密度板以保证覆膜后表面平整。但由于原料全部是极细的木粉末，从防潮性能看，若将一块中密度板浸泡在水中，会像面包一样膨胀；而将刨花板浸泡在水中，因刨花板中有木质长纤维，更多的保留了木材的结构，所以膨胀到一定程度将不再膨胀，因此厨柜公司没有较普遍使用中密度板为箱体材料有一定的道理。
　　（二）厨柜箱体结构尺寸标准：如果厨柜只是放些东西，本来也无所谓标准，但是越来越多的人使用嵌入式电器，如烤箱、冰箱、灶、抽油烟机、洗碗机、洗衣机等，而这些电器产品绝大多数为欧标尺寸，那么如果您现在购买或预留空间为将来购买这些嵌入式电器，一定要选择欧标尺寸厨柜，如柜身宽度450mm、600mm、900mm，地柜高度（不含踢脚板）720mm等。有很多企业对欧标不了解，对嵌入式冰箱等尺寸也不了解，那么将来要再添置这些产品就很难放下了。还有很多顾客以为嵌入式灶可以买，而其他嵌入式电器离自己还很遥远，不予考虑，实际上这种嵌入式消费风潮很快就会席卷国内，就像人们从不认识电视机到普及电视机只用了五六年一样，未雨绸缪，少受损失。
　　给厨柜戴上五金“首饰”
　　厨柜的五金配饰件是现代厨房家具的重要组成部分之一。然而，五金件的优劣往往没有引起厨柜制造商的重视。消费者对五金件的优劣缺乏判断能力，也缺乏足够的认识。五金及配件在整套厨柜材料中占有重要地位，它将直接影响厨柜的综合质量，对于厨柜的正常使用及其使用“寿命”产生很大的影响。目前世界上已有数百种生产厨柜配件的知名品牌，性能比较突出的应为芬尼尔、海蒂诗、Mepla、海富乐、意大利FGV、Silla、萨利切、法拉利等，其中芬尼尔配件应为世界配件行业的极品，用芬尼尔配件的厨柜可谓顶级厨柜。针对消费者容易忽略五金及配饰件的选择、认定、审核的倾向，就市场出现的五金种类作一般介绍，仅供消费者综合参照、对比、选择。
　　（一）铰链：厨门开关次数多达几千上万次，门铰链的优劣就显得十分重要。实践证明，根据厨柜的使用性质和门排列的准确度，加上厨门本身重量，国内各种铰链很难达到厨柜所必须的质量要求。
　　A：德国海蒂诗、Mepla、“海富乐”、意大利FGV、萨利切、Boss、silla、法拉利等世界著名品牌，作为世界家具的主产国大量使用这些铰链，事实证明品质是可*的。价格要比国产铰链高150％—800％。
　　B：市场出现的厨柜品牌绝大多数使用国产铰链，厨柜公司使用品质较差的铰链主要出发点是降低厨柜制造成本，降低厨柜价格，以此作为主要竞争手段。
　　（二）抽屉导轨：导轨是厨柜五金中的重要五金之一，其重要性仅次于铰链，厨柜公司选用导轨的状况和比率类同于铰链，约95％的厨柜公司均采用价低质差的导轨。相比较而言，优与劣并非从外观和使用方式上来加以区分的。其主要差别在于材料、原理、结构、设备、生产工艺等不尽相同而产生的差异。只要您稍加重视，您拉一拉抽屉即可真相大白。
　　（三）踢脚板：往往被人忽视，实际上厨柜首先出问题的可能就是它。因为它离地面最近，如果地面十分潮湿，则很可能泡胀发霉。踢脚板有木质踢脚板和磨砂金属踢脚板两种。木质踢脚板厂家一般都使用做柜身时剩下的边角废料，成本较低。但因踢脚板与地面距离很近，木质材料容易吸水变潮，并且水汽会沿着踢脚板上升危及整个柜身。这就是为什么有的厨柜使用一段时间后地柜一端会“发胖”。带有防水橡胶的进口磨砂金属踢脚板一进入中国市场即获得行家认可，不仅防水防潮、不发霉、不生锈，而且美观耐用，终身不会破损。
　　（四）折门滑轨及滑轮：折叠门在国外已被广泛运用于厨柜上，国内很多厂家也展示了折门系统，国产折门一般存在不顺畅、噪音大、滑轮易脱落的缺点，进口折门以德国海蒂诗、海福乐、百龙、格拉斯、意大利萨利切为顶级产品。
　　（五）钢抽、刀*盘：钢抽、刀*盘尺寸精确、规范、易于清洁、不怕污染、不会变形，对于厨柜抽屉的保养和使用，有其不可取代的作用，早就为德国、美国、日本等发达国家的厨柜公司广泛使用。因此，当您粗略观察了厨柜外表后，应该拉开每只抽屉看一看，如果采用钢抽和刀*盘组合，说明该产品成本较高，厨柜组合较规范，反之，如果采用木抽屉，则成本较低。钢抽和刀*盘也有进口和国产之分，主要在滑轨和表面处理牢固度上。
　　（六）射灯：一般玻璃门吊柜或装有灯饰顶板的厨柜往往要配置射灯，分为探头式和内卧式，取决于各人喜好。但注意要选择带变压器的12V射灯，因为出于安全考虑，国家明令禁止家具灯连接使用220V电压。
　　上述厨柜五金饰件国产和德国、意大利进口的差别，用与不用的差别，足以影响厨柜每米价格300元左右。所以同等材料比较价格才是明智之举。