不锈钢水槽使用范围最广，选购的人群也最多，挑选不锈钢水槽要注意厚度、边框、重量、工艺、深度、表面平整度、配件和消声八个方面。
厚度：不锈钢水槽要有一定厚度，但也不是越厚越好，以304不锈钢水槽为例，厚度最好选择在0.8 – 1.0mm之间，这样水槽具有韧性，可以在最大限度上避免各类瓷器器皿因为撞击等造成的损坏。购买时比较简单的方法是轻微用力按水槽表面，假如按得下去，就说明材料太薄，质量较差。
边框：水槽的边框以轻便薄巧为好，这样不仅使水槽有最大的洗涤空间和最小外观尺寸，而且溅出水槽的水也能轻松抹回水槽中。
重量：正轨不锈钢材质的水槽会比较重，而假冒劣质的不锈钢，如钢板镀铬的分量较轻。
工艺：不锈钢水槽的工艺有焊接法和一体成型法。焊接法从方式上分为两种，一种是盆和面板焊在一起的围焊，其长处是形状美观，经由严格的处理后不易发现焊口，水槽表面平直光滑，缺点是坚固程度一般。
另一种是两个单盆对接焊成一体的对焊，其长处是盆与面板为一体拉伸成型，坚固耐用，其缺点是易看出焊接痕迹，平整度稍差。
深度：适合家用的水槽高度为180mm以上，其长处是容量大、防溅。
表面平整度：将视线与水槽平面保持一致，水槽边沿应不突起，不翘曲，误差度小于0.1mm。平整度不好，除影响美观外，还轻易造成渗水和积垢等现象。
水槽配件：水槽的下水管及下水口的质量直接影响水槽的使用，较好的下水管材质应为PP料或UPVC，密封度高，有弹性、防热、防裂，易安装、不泛起堵塞、渗水等现象。
下水口应有钢珠定位、挤压式密封及台控式去水，密封性强，利便快速存放水，能自动过滤杂质，避免堵塞下水管，使用优质橡胶，不易磨损。紧固密封件宜采用自攻螺丝紧固，确保密封，操纵安全快捷。
消声处理：水槽底部一般有消音垫或消音涂层，具有防止渗水漏气功能。
