厨房功能转变让德国橱柜更显时尚
●BerndRobertKuhlmann，德国RWK公司营销和设计执行总裁
橱柜是德国人厨房中最重要的装饰物
记者：橱柜在德国人的生活中占据什么样的地位？一般人花在橱柜上的钱大概有多少？占整个装修花费的多少？
Kuhlmann：厨房是德国人家中非常重要的一个地方，而橱柜又是厨房中最重要的一部分，所以德国人一般都不会吝啬花在厨房装修上的钱。
在一般的德国家庭中，包括买厨房里电器什么的，花费大概在8500欧元左右，折合人民币大概是8万多吧，大约占了装修总额的40％。
记者：你觉得橱柜在人们生活中起什么作用？
Kuhlmann：现在，人们的生活方式都发生了改变，橱柜储物的功能已经减弱了，它在某种程度上已经成为了厨房的一种必要的装饰物。现在，很多聚会都是在厨房里进行，因此厨房也成了一个会客厅。
记者：厨房功能的改变是否也是德国的橱柜正在变得越来越时尚的原因？
Kuhlmann：是这样的，会客和聚会必然要求时尚一点的环境，那种古板的、没有什么生活气息的地方是不会让人喜欢的。而厨房最主要的“装饰品”———橱柜就要起很大的作用了，既实用也要好看———我们总不能让厨房太土气吧！
德国橱柜外在时尚，内在人性化
记者：现在德国橱柜的时尚主要体现在什么方面？
Kuhlmann：我认为，首先是在设计上的时尚，不同的颜色、更多的柜体、箱体的造型和结构组合等等，都让德国橱柜看起来和以往很不一样；其次是在功能上，设计中加入了更多的高科技元素和人性化要素，让橱柜更加方便易用，这也是时尚的一种表现。
记者：那么，德国橱柜的时尚和意大利橱柜的时尚相比又有什么差异呢？德国设计会不会为了时尚去抄袭和照搬意大利设计的一些东西？
Kuhlmann：我觉得意大利橱柜的时尚和我们是不一样的，意大利橱柜的时尚主要体现在设计理念上，很大程度上是靠外观来吸引消费者。德国橱柜除了设计理念开始借鉴和学习意大利的优点以外，还会继续追求质量、品位和人性化。追求细节、完善细节、在橱柜中体现人文关怀和温情，才是德国橱柜设计的根本。
未来橱柜将向时尚和乡村化两方面发展
记者：能为我们解读一下今年橱柜流行的设计风格吗？
Kuhlmann：今年的主流是时尚、现代的风格，这种风格的橱柜具有很强的装饰艺术和时尚特色，在面材颜色、柜体的造型等方面包含了传统设计和流行文化的要点，结构严谨，强调空间线条的流畅感以及“金属质感”等。
其次是新古典的设计风格，追求高贵的感觉，体现价值感。这种设计在古典风格中加入了现代元素，摆脱了古典艺术的繁雕细琢，以内敛的图样、简单的线条、精确的比例，创造出一种严谨的现代感。
乡村风格也很流行，这种风格的橱柜大多采用实木材料，使用接近自然的色彩，同时实木面板和五金部件等都用得非常朴素。乡村风格的橱柜还追求木工的精细，通过简洁的设计、温馨的色调来体现自然的风格。
记者：那么，在你看来未来橱柜的设计趋势又是什么？
Kuhlmann：未来的橱柜设计可以分为两个方向：一个是朝着时尚发展，这和年轻人喜欢时尚、追求潮流有关，相信以后橱柜中时尚的元素也会变得越来越多，以适合他们的要求。另一个设计方向就是乡村气息，因为现在许多年纪比较大的人都喜欢一种回归田园的气息，他们喜欢质朴的东西，这种田园的感觉会让他们觉得更放松和更舒服
