面对市场上琳琅满目的筷子,有没让你眼花缭乱,爱不释手呢?而有没想过,我们餐桌上常用的这些筷子是否健康、卫生呢?对于这些问题, 有绝招!
每个人的生活喜爱各不相同,挑选筷子也与众不同。而不同的筷子,都有它们各自的优与缺。比如现在生活水平提高了,很多家庭都喜好用别样风情的筷子,如银筷子、陶瓷筷子、不锈钢筷子。银质的筷子,有着中国味道的陶瓷筷子,和近几年随着韩餐的普及,逐渐流行起来的韩国不锈钢筷子,看起来都很不错,但用起来有些重,手感不太好,尤其小孩和老人用比较费力。而且导热性强,夹食过热的食物时,容易烫到嘴唇。陶瓷筷子易碎,不禁磕碰,不建议作为常用餐具。
造型多变,色彩漂亮的彩漆筷子,与花花绿绿的塑料筷子,这两种是最不建议用的。因为彩漆筷子里的涂料中有重金属,铅以及有机溶剂苯等物质,对身体会产生很多未知的隐患,影响健康。而塑料筷子的质感比较脆,受热之后容易变形,融化,产生对身体有害的物质。这样的筷子,你还愿意继续用吗?
其实,在我们挑选筷子的时候,竹筷子是首选,也是最佳选择。它无毒无害,很环保,也是所有筷子中,价格最便宜的。而质量好的竹筷子,遇高温也都不会变形。其次是本色木制筷子,而涂了彩漆的木筷子,则是最不建议大家使用的。
有句老话,病从口入,祸从口出。为了我们的健康,筷子最好能跟牙刷一样,每3个月或每半年换新一次;千万别以为筷子洗净就可以了,因为它上面的细菌也不可小觑呀!