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适合老人产妇的四款健康药膳食谱

信息来源:cabinetbuy.com   时间: 2012-05-31  浏览次数:5198

    山药鲫鱼豆腐汤:山药味甘而性平,具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。而鲫鱼营养价值也极高,所含蛋白(蛋白补充产品,蛋白补充资讯)质(蛋白质产品,蛋白质资讯)质优,并且含糖多、脂肪少,所以吃起来鲜嫩而不肥腻,有健脾、活血通络之功,尤其适合产妇。此汤既可以补虚,又可起到通络催乳的作用。

 

    参芪母鸡汤:太子参性平味甘,有益气健脾、生津润肺之效。黄芪味甘性温,以补虚为主,具有补而不腻的特点,与参类补药配伍则效果更好。选择鸡肉进补时需注意雌雄两性作用有别:雄性鸡肉,其性属阳,温补作用较强,比较适合阳虚气弱患者食用;雌性鸡肉属阴,比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。

    通草排骨汤:通草甘、淡、微寒,有利尿消肿、通疏乳脉之效,常用于产后(产后产品,产后资讯)乳汁不下。排骨从营养角度看,有滋阴补肌、强健筋骨、补充钙(补钙产品,补钙资讯)质的功效。

    糯米大枣粥:糯米是一种非常好的滋补谷物,是适于温补的食品,具有补中益气、暖脾胃的作用。大枣味甘、性温,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能

 

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