厨房不仅有这各种各样的家居电器，而且厨房里有天然气管道液化气罐等，如果疏于防范，那后果是不堪设想的。随着天气越来越冷，厨房里的防范需要更加谨慎，万一出现了意外也不要盲目着急，要采取紧急措施。
厨房应保证通风
厨房是家庭防火的重点，因为这里是现代家庭日常用到明火最频繁的地方。另一方面，厨房里有液化气罐或天然气管道，这些设施都是火灾防范的重中之重。
专业人士介绍，保证房间的通风能够避免天然气或液化气泄漏带来的危险。此外，市民在使用灶具时要定期检查导气软管是否漏气。如果使用的是液化气罐，要直立使用，不能倒放、摇摆，不能在阳光下暴晒，不能用开水泡，更不能用火烧。气瓶内的残液不准随意乱倒，绝对不允许私自用两个钢瓶互相倒气，否则易造成严重事故。
此外，炉具的四周也不要堆放杂物，比如废纸或其他易燃物品。炉具应当经常清洗，确保不会积存油脂。这些都应该在日常生活中养成良好的习惯。
电器勿超负荷运转
随着天气越来越冷，取暖设备使用越来越频繁，包括空调、电暖气、电热毯等。据专业人士介绍，在使用这些大功率耗电产品时，最好选用经过3C认证或行业协会认证的家用电器产品，切勿使用劣质产品，且在使用时一定要按照产品说明书规范操作，防止因使用不当导致家用电器出现故障起火。
在使用电暖气时，一定要放置稳固，不要太靠近床、沙发等易燃物品。电热毯在不使用时不要揉搓、折叠，以免导致电热元件受损、短路。在使用空调、电暖气、电热毯等电器设备时，一定要保证打开时有人看护，人离开就要及时关闭，避免电热器具在正常通电或长时间通电情况下产生高温，烤燃附近的可燃物，或因电热器具温度过高，引起自身燃烧。
此外，人们在日常生活中也要做好电器防火的工作。要定期检查家中的电路，查看其是否有破损，电线是否裸露、发烫，家中电器是否属超负荷使用等，如发现电线老化严重应及时更换，绝对不能带病使用。不用的电器在使用完毕后要及时关闭电源。一些大功率的电器，不要插在同一个插座上，这样会造成一条线路的用电超负荷，从而形成火灾隐患。同时，家用电器要摆放在防潮通风的地方，远离火源和易燃物品。
厨房着火怎么办?
1.燃气泄漏
应对方法：首先应该关闭气源，然后打开所有的窗户通风稀释空气里的燃气浓度，同时切勿开关任何电器(包括手机)。如果气味强烈，应立即外出打电话报警，并通知邻居疏散。
2.油锅着火
应对方法：不能用水来扑灭，最好的办法是用锅盖把油盖起来与空气隔绝，没了空气，火自然就会灭掉。
电器着火怎么办?
应对方法：首先要先切断电源，然后用(液态)二氧化碳、干粉灭火器灭火，或者用厚毛毯或棉被将其盖灭，一般三五分钟后，等烟消火灭后，就要把被子或毛毯拿掉，免得时间太久，它们被烤焦再着火。切记绝对不能用水浇，这样很容易引发触电事故，而且高温中的电视机、电脑显示器如果突然遇到冷水也容易引起显像管爆炸。
应对方法：首先要先切断电源，然后用(液态)二氧化碳、干粉灭火器灭火，或者用厚毛毯或棉被将其盖灭，一般三五分钟后，等烟消火灭后，就要把被子或毛毯拿掉，免得时间太久，它们被烤焦再着火。切记绝对不能用水浇，这样很容易引发触电事故，而且高温中的电视机、电脑显示器如果突然遇到冷水也容易引起显像管爆炸
